비타민K의 모든 것: 혈액 응고, 뼈 건강, 그리고 풍부한 식품들
비타민K란 무엇일까요? 비타민K는 지용성 비타민으로, 혈액 응고와 뼈 건강에 필수적인 역할을 합니다. 우리 몸은 비타민K를 스스로 만들어낼 수 없기 때문에, 음식 섭취를 통해 꾸준히 섭취해야 합니다. 비타민K에는 여러 종류가 있지만, 우리 몸에 주로 영향을 미치는 것은 비타민 K1 (피로퀴논)과 비타민 K2 (메나퀴논)입니다. K1은 주로 녹색 채소에 풍부하며, K2는 발효식품이나 동물성 식품에서 발견됩니다. 두 종류 모두…